July 06, 2010
おすすめ、期間限定 冷やし中華
いよいよ真夏が到来し、炎暑厳しくなってきたドレスデンですね。この数日、３０度を超える日が続いておりますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。
小倉ではこの暑さを凌いで頂く為に、早速冷やし中華をご用意させていただきました。既にご注文頂いているお客様からは具のボリュームもたっぷりでとてもおいしい！と数多くご好評いただいております♪
まだお試しになっていない方にはぜひ一度いかがでしょうか、お一人様１０ユーロです。
また、日本料理店ならではの、抹茶アイスクリームもありますよ。
ドレスデン内の他のレストランでも抹茶アイスを出しているお店も若干あるようですが、クリームのしっとりした、高品質のメーカー商品を取り寄せている所は今の所小倉以外にまだ見た事がありません。海外の生活が長い程、恋しくなる抹茶味・・・。おいしいアイスをお探しでしたら、ぜひこちらもご一緒にどうぞ！
甘いものが苦手な方には・・・ぴりっと冷えた生ビール、ラーデベルガーが皆さんをお待ち致しております!
(⌒-⌒)
〜小倉〜
小倉ではこの暑さを凌いで頂く為に、早速冷やし中華をご用意させていただきました。既にご注文頂いているお客様からは具のボリュームもたっぷりでとてもおいしい！と数多くご好評いただいております♪
まだお試しになっていない方にはぜひ一度いかがでしょうか、お一人様１０ユーロです。
また、日本料理店ならではの、抹茶アイスクリームもありますよ。
ドレスデン内の他のレストランでも抹茶アイスを出しているお店も若干あるようですが、クリームのしっとりした、高品質のメーカー商品を取り寄せている所は今の所小倉以外にまだ見た事がありません。海外の生活が長い程、恋しくなる抹茶味・・・。おいしいアイスをお探しでしたら、ぜひこちらもご一緒にどうぞ！
甘いものが苦手な方には・・・ぴりっと冷えた生ビール、ラーデベルガーが皆さんをお待ち致しております!
(⌒-⌒)
〜小倉〜
June 29, 2010
ビュローパレスとマグロ。
今年のサッカーは日本もドイツも頑張っていますね〜！おかげでテレビを持っている家庭のうち、約８割のドイツ国民が（数字にして２５００万人程）日曜日のサッカーを見ていたそうですよ。これにはベルリンなどの公共の場で試合中継を見ていた人は含まれていないので、実際にはものすごい視聴率だったという事ですよね。世界を揺るがすサッカーパワーに圧巻です。
ここまで盛り上がられてしまいますと、お客どろこか街の中を歩く人が一斉に消えてしまいますので、これではレストラン経営をする側もお手上げです・・・(涙）
がしかし、そんな最中、以前にこのブログでも紹介させてもらっていた、ノイシュタットにある五つ星ホテルレストラン、ビュローパレスレストランの料理長である、Dirk Schröerさんのご夫婦がとっても愛らしくてお人形の様な娘さんと一緒に小倉に食事に来て下さいました。(⌒-⌒)
彼はドイツで珍しく源泉を持つ温泉ホテルで、とても有名であり、格式も高いナッサウアーホーフホテル（ヴィーズバーデン）での調理師訓練を受け、ドイツ国内では料理が最も評価されているという三大都市の一つ、ミュンヘンの著名なレストランでの修行の末、現在この五つ星ホテルの料理長に至るのだそうです。
３０代半ばなのに数多くの経歴を持っていて素晴らしいですね。
話によると、小倉へは何度か訪れてくれていたそうなのですが、実際に会話をしたのが今回初めてで、マグロがとってもおいしいからと追加で鉄火丼を注文してくれる程、喜んでくれていました。ありがとうございます！
そんな鉄火丼、せっかくですから今回は栄養面についてぜひご紹介したいと思います。
マグロは部位に寄って栄養素が異なりますが、赤身の部分はタンパク質がとっても豊富で栄養素が集まっています。また、コレステロールへの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮することで話題のタウリンや、血行をよくする作用、美肌作り・肩こり・腰痛に効果のあるビタミンＥ、ちょっと最近ふらっとするな、と思う時の貧血の予防に効果的に作用する鉄分が多く含まれており、カロリーもトロに比べて３分の１なので、油料理を控えたい方なら鉄火丼、これ以上お勧めできる料理はないかもしれません。
ドレスデンもこれからまた暑い日が続く様ですので、皆さんも体力づくりにぜひいかがですか？
日本人の大好きなマグロ。生活習慣病への予防効果がある食品ですので、ご家族そろってぜひ食べにいらしてください！(￣∠ ￣ )ﾉ
〜小倉〜
ここまで盛り上がられてしまいますと、お客どろこか街の中を歩く人が一斉に消えてしまいますので、これではレストラン経営をする側もお手上げです・・・(涙）
がしかし、そんな最中、以前にこのブログでも紹介させてもらっていた、ノイシュタットにある五つ星ホテルレストラン、ビュローパレスレストランの料理長である、Dirk Schröerさんのご夫婦がとっても愛らしくてお人形の様な娘さんと一緒に小倉に食事に来て下さいました。(⌒-⌒)
彼はドイツで珍しく源泉を持つ温泉ホテルで、とても有名であり、格式も高いナッサウアーホーフホテル（ヴィーズバーデン）での調理師訓練を受け、ドイツ国内では料理が最も評価されているという三大都市の一つ、ミュンヘンの著名なレストランでの修行の末、現在この五つ星ホテルの料理長に至るのだそうです。
３０代半ばなのに数多くの経歴を持っていて素晴らしいですね。
話によると、小倉へは何度か訪れてくれていたそうなのですが、実際に会話をしたのが今回初めてで、マグロがとってもおいしいからと追加で鉄火丼を注文してくれる程、喜んでくれていました。ありがとうございます！
そんな鉄火丼、せっかくですから今回は栄養面についてぜひご紹介したいと思います。
マグロは部位に寄って栄養素が異なりますが、赤身の部分はタンパク質がとっても豊富で栄養素が集まっています。また、コレステロールへの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮することで話題のタウリンや、血行をよくする作用、美肌作り・肩こり・腰痛に効果のあるビタミンＥ、ちょっと最近ふらっとするな、と思う時の貧血の予防に効果的に作用する鉄分が多く含まれており、カロリーもトロに比べて３分の１なので、油料理を控えたい方なら鉄火丼、これ以上お勧めできる料理はないかもしれません。
ドレスデンもこれからまた暑い日が続く様ですので、皆さんも体力づくりにぜひいかがですか？
日本人の大好きなマグロ。生活習慣病への予防効果がある食品ですので、ご家族そろってぜひ食べにいらしてください！(￣∠ ￣ )ﾉ
〜小倉〜
June 19, 2010
明日はおらのもんだ！？
ワールドカップもスタートを切り、今日は対ドイツの二戦目、ドイツ人は有給とって観戦するほどの意気込みでしたが、１２年ぶりにセルビアに負けてしまったそうですね。
・・・という私は先に申しておきますと、それほどのサッカーファンではありません。詳しいお話はできそうにありませんのであしからず。。。（笑）
今日は、たまたまテレビを付けてみると、ちょうどルカス・パドルスキのPKだったでしょうか、ゴール目前に敵陣のデフェンスもゼロだというのに外してしまうとてつもなく痛々しい瞬間でありました。（T＿T）
＜その後の監督↓＞
http://www.spiegel.de/fotostrecke/fotostrecke-56106-19.html
＜最近の私もこんな感じです。↓＞
http://www.spiegel.de/fotostrecke/fotostrecke-56106-18.html
引用：www.spiegel.de
夕刊が存在したら、”これが一面だろう”なと皮肉りたいところですが、よくよく聞いていると彼の相棒（すみません、勝手にそう呼んでいます）クローゼは退場済みだと言うではありませんか、きっと片腕がいない上に、１人少ないチームでさぞ大変だったのだろうなぁ。。と一転して苦労をねぎらってみたりする事に。
でもちょっと待てよ、よくよく考えてみれば、あんなに接近していて目をつぶっていても入りそうな程、ゴールを期待されたシュートだ、言い返せばそんな不利な場でしっかり先読みしてボールを跳ね返したストイコヴィッチもすごいじゃないか、ゲームが終わってみれば、あそこで一点を入れさせなかった彼の功労あってセルビアが勝ち点得た様なものですよね？すると、こういう場合、彼はヤシン賞候補者に期待されたりするのだろうか。。と思いにふけってみたりします。実際、素人でも試合見ると、結構いろいろ考えさせられるものなんですね。
試合後は例のプレイヤーに対して、かなり避難の嵐がメディアから聞こえて来ましたが、上記、先陣の二人は元を辿ればポーランド生まれの現ドイツ人。そう思えば、他国にやって来て自分たちの為に戦ってくれて有り難う・・なんて、私は思うのですが、世間の目はそんなに優しいものではなかった様ですね。。。
明日はいよいよ日本ーオランダ戦。前回点を納めた本田選手は去年までオランダチームに在籍したそうで、キャプテンも努めていたそうですね、戦略含めてとっても興味深いゲームになるんではないか、と勝手な予感です。（笑）
所で、そんな試合に願かけて、日本では面白い商売がはじまっているのだとか。海外生活が長いと、ついこういう動画に反応してしまいます。
＜バリバリ食べて、オランダに勝とう！＞
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn/20100618/20100618-00000062-nnn-soci.html
・・さすがは、商業大国の日本です、何でも売れちゃう見たいです。ドイツだとどんな商品があるんでしょう、どなたかユニークな商品をご存知の方がいましたらぜひご紹介ください〜！
最後に・・・これはドイツ人のユーモアだと思いますが、ネットに載せられていたクローゼの加工画像です。分かる人にはわかるジョークかと。。。
http://i.imgur.com/t7JFP.jpg
というわけで、サッカーファンに一瞬だけ紛れてみた小倉でした。
〜小倉〜
・・・という私は先に申しておきますと、それほどのサッカーファンではありません。詳しいお話はできそうにありませんのであしからず。。。（笑）
今日は、たまたまテレビを付けてみると、ちょうどルカス・パドルスキのPKだったでしょうか、ゴール目前に敵陣のデフェンスもゼロだというのに外してしまうとてつもなく痛々しい瞬間でありました。（T＿T）
＜その後の監督↓＞
http://www.spiegel.de/fotostrecke/fotostrecke-56106-19.html
＜最近の私もこんな感じです。↓＞
http://www.spiegel.de/fotostrecke/fotostrecke-56106-18.html
引用：www.spiegel.de
夕刊が存在したら、”これが一面だろう”なと皮肉りたいところですが、よくよく聞いていると彼の相棒（すみません、勝手にそう呼んでいます）クローゼは退場済みだと言うではありませんか、きっと片腕がいない上に、１人少ないチームでさぞ大変だったのだろうなぁ。。と一転して苦労をねぎらってみたりする事に。
でもちょっと待てよ、よくよく考えてみれば、あんなに接近していて目をつぶっていても入りそうな程、ゴールを期待されたシュートだ、言い返せばそんな不利な場でしっかり先読みしてボールを跳ね返したストイコヴィッチもすごいじゃないか、ゲームが終わってみれば、あそこで一点を入れさせなかった彼の功労あってセルビアが勝ち点得た様なものですよね？すると、こういう場合、彼はヤシン賞候補者に期待されたりするのだろうか。。と思いにふけってみたりします。実際、素人でも試合見ると、結構いろいろ考えさせられるものなんですね。
試合後は例のプレイヤーに対して、かなり避難の嵐がメディアから聞こえて来ましたが、上記、先陣の二人は元を辿ればポーランド生まれの現ドイツ人。そう思えば、他国にやって来て自分たちの為に戦ってくれて有り難う・・なんて、私は思うのですが、世間の目はそんなに優しいものではなかった様ですね。。。
明日はいよいよ日本ーオランダ戦。前回点を納めた本田選手は去年までオランダチームに在籍したそうで、キャプテンも努めていたそうですね、戦略含めてとっても興味深いゲームになるんではないか、と勝手な予感です。（笑）
所で、そんな試合に願かけて、日本では面白い商売がはじまっているのだとか。海外生活が長いと、ついこういう動画に反応してしまいます。
＜バリバリ食べて、オランダに勝とう！＞
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn/20100618/20100618-00000062-nnn-soci.html
・・さすがは、商業大国の日本です、何でも売れちゃう見たいです。ドイツだとどんな商品があるんでしょう、どなたかユニークな商品をご存知の方がいましたらぜひご紹介ください〜！
最後に・・・これはドイツ人のユーモアだと思いますが、ネットに載せられていたクローゼの加工画像です。分かる人にはわかるジョークかと。。。
http://i.imgur.com/t7JFP.jpg
というわけで、サッカーファンに一瞬だけ紛れてみた小倉でした。
〜小倉〜
June 11, 2010
珍しいお客さん
今年は”珍しいお客さん”のシリーズで何度かご紹介してきましたが、今回は皆さんも恐らく既にご存知カモ・・・？なお客様です。
毎年春先になると必ずやって来てくれるこの方々、小倉が創業以来、かれこれ１２年近くの常連様です。
いつも、お母さんと沢山の子供達できてくれるのですが、今年は珍しく少数でお越しいただきました。
旦那さんの方は残念ながらまだお店に来られた事がないのですが、噂では、どうやら奥さんとは対照的で外見が派手な人だと聞いています。
？？？？？？？？？？
しかし、一度夏頃に旦那さんと奥さんを一緒に見かけた時は、その時は確か二人とも地味な格好をしていたと思います。
所で、このお客様、お店にくるときは、必ずといっていい程、庭にある外の席を希望するんですよ。
食事は、葉野菜や貝類が好きなそうで、ドイツ料理に比べて味付けのさっぱりした野菜類や海鮮類の多い日本食が他が好きなのでしょうか。。。但し、鶏肉は決して好みません。
とりあえず、シェフおまかせコースで三品程出しました所、それを皆で一斉に囲んで食べてくれました。
なんだか”一杯のかけそば”みたいなストーリーですね･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
先日、お子さんの方がまだお食事中でしたので、一緒に撮影する事はできませんでしたが、その姿を何枚か撮らせて頂きました。(⌒-⌒)
・・・・・・・
ね、かわいらしいお客さんでしょ！？
正体は、なぜかヒルトンホテルの中庭にやって来ては、出産・子育てしていくマガモさんの様です。
丁度子供が巣立つ頃になると、ドレスデン動物園からスタッフが保護しに来まして、そこで私達はお別れとなります。
今年はカラスにでも攻撃されてしまったのでしょうか、いつも１０羽は一緒にいる子供達が５羽しかおりませんでした。
ところで、皆さんもシェフのおすすめコース、一度いかがですか。
〜小倉〜
毎年春先になると必ずやって来てくれるこの方々、小倉が創業以来、かれこれ１２年近くの常連様です。
いつも、お母さんと沢山の子供達できてくれるのですが、今年は珍しく少数でお越しいただきました。
旦那さんの方は残念ながらまだお店に来られた事がないのですが、噂では、どうやら奥さんとは対照的で外見が派手な人だと聞いています。
？？？？？？？？？？
しかし、一度夏頃に旦那さんと奥さんを一緒に見かけた時は、その時は確か二人とも地味な格好をしていたと思います。
所で、このお客様、お店にくるときは、必ずといっていい程、庭にある外の席を希望するんですよ。
食事は、葉野菜や貝類が好きなそうで、ドイツ料理に比べて味付けのさっぱりした野菜類や海鮮類の多い日本食が他が好きなのでしょうか。。。但し、鶏肉は決して好みません。
とりあえず、シェフおまかせコースで三品程出しました所、それを皆で一斉に囲んで食べてくれました。
なんだか”一杯のかけそば”みたいなストーリーですね･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
先日、お子さんの方がまだお食事中でしたので、一緒に撮影する事はできませんでしたが、その姿を何枚か撮らせて頂きました。(⌒-⌒)
・・・・・・・
ね、かわいらしいお客さんでしょ！？
正体は、なぜかヒルトンホテルの中庭にやって来ては、出産・子育てしていくマガモさんの様です。
丁度子供が巣立つ頃になると、ドレスデン動物園からスタッフが保護しに来まして、そこで私達はお別れとなります。
今年はカラスにでも攻撃されてしまったのでしょうか、いつも１０羽は一緒にいる子供達が５羽しかおりませんでした。
ところで、皆さんもシェフのおすすめコース、一度いかがですか。
〜小倉〜
June 07, 2010
Alice Sara Ottさん
今日はドイツと日本をつなぐ、アーティスト、アリスさんについてご紹介をしたいと思います。
日本人でピアニストのお母さんとドイツ人お父さんの間に生まれ、幼少の頃から数多くのコンクールで優勝をしている、天才ピアニストで、またクラシックの音楽家なら誰もが夢見る、世界で最も長い歴史を誇るクラシック音楽のレコードレーベル会社、ドイツ・グラモフォンがCDをリリースをしたり、名誉あるアーティストが招待される、国営放送、ZDFのカルチャー番組（Aspekte)などにもゲストとして招待された事があるそうです。
そんな彼女がドレスデンに仕事で来る時は小倉に寄ってくれるのですが、６年前に会った時は、まだ１５歳だったので、子供らしい”かわいさ”がとても印象的でしたが、今回会った時は２１歳。立派に成人して、とても大人っぽく、素敵な女性に成長していました。腕が細くて、足がすらりとしていてモデルさん見たいですね。
アリスさんの素晴らしい所は音楽だけに尽きません。若い時から訓練を受けているのでしょうか、テレビでの取材などではドイツ語・英語・日本語どれをとってもその対応が素晴らしくって、まさしく”才能”を感じる好感的なトークをするのが伝わって来ます。
私がカメラを向けられてしまったら、きっと緊張しすぎて頭の整理がつかずに何を話しているのかわからない、なんて事になりそうなのですが・・。（笑）
お店の中でもいつもニコニコ、とってもフレンドリーな彼女も、演奏となるとその瞬間から、別人の様に目つきが変わり、表情豊かな音楽で人の心を動かし始めるそうです。聞いている人は魔法にかけられた様な、不思議な気分になってしまうのではないでしょうか。
こんなに美人だったら、容姿だけでも十分売れそうな気がするけれど？と失礼ながら聞いてみたのですが、本人曰く、お客様には外見だけではなく、音楽で評価してもらいたいと頑張っているのだそう。その心意はさらにかっこいいですね。
コンサートが皆さんの最寄りで行われるようでしたらぜひ一度訪れてみて下さい！
オフィシャルサイト：
http://www.alice-sara-ott.com/
〜小倉〜
日本人でピアニストのお母さんとドイツ人お父さんの間に生まれ、幼少の頃から数多くのコンクールで優勝をしている、天才ピアニストで、またクラシックの音楽家なら誰もが夢見る、世界で最も長い歴史を誇るクラシック音楽のレコードレーベル会社、ドイツ・グラモフォンがCDをリリースをしたり、名誉あるアーティストが招待される、国営放送、ZDFのカルチャー番組（Aspekte)などにもゲストとして招待された事があるそうです。
そんな彼女がドレスデンに仕事で来る時は小倉に寄ってくれるのですが、６年前に会った時は、まだ１５歳だったので、子供らしい”かわいさ”がとても印象的でしたが、今回会った時は２１歳。立派に成人して、とても大人っぽく、素敵な女性に成長していました。腕が細くて、足がすらりとしていてモデルさん見たいですね。
アリスさんの素晴らしい所は音楽だけに尽きません。若い時から訓練を受けているのでしょうか、テレビでの取材などではドイツ語・英語・日本語どれをとってもその対応が素晴らしくって、まさしく”才能”を感じる好感的なトークをするのが伝わって来ます。
私がカメラを向けられてしまったら、きっと緊張しすぎて頭の整理がつかずに何を話しているのかわからない、なんて事になりそうなのですが・・。（笑）
お店の中でもいつもニコニコ、とってもフレンドリーな彼女も、演奏となるとその瞬間から、別人の様に目つきが変わり、表情豊かな音楽で人の心を動かし始めるそうです。聞いている人は魔法にかけられた様な、不思議な気分になってしまうのではないでしょうか。
こんなに美人だったら、容姿だけでも十分売れそうな気がするけれど？と失礼ながら聞いてみたのですが、本人曰く、お客様には外見だけではなく、音楽で評価してもらいたいと頑張っているのだそう。その心意はさらにかっこいいですね。
コンサートが皆さんの最寄りで行われるようでしたらぜひ一度訪れてみて下さい！
オフィシャルサイト：
http://www.alice-sara-ott.com/
〜小倉〜
June 01, 2010
梅雨明け・・？ えっ、衣替え？
冬が去ってから、ずっと待ちに待った”暖かいお天気”は本当に数えられるだけしかありませんでした。
では、５月こそは・・！と期待したのに、後半はさらなる追い打ちかけて雨、雨、雨で相変わらず寒い日が続くドレスデンです。
６月は別名水無月、いろんな由来はあるようですが、個人的な希望ではそろそろ ”水の無い月” になって欲しいものです。（こんな事を言ってしまうと、農家やお百姓さんの怒りを買ってしまうかもしれませんが・・ごめんなさい）
しかし、 ”皆（力が）尽き” てしまう前に早く好天に恵まれて欲しいものですね！
先週はまたまた珍しいお客様がいらっしゃいました。世界中で沢山の大ファンを抱えており、今でも現役でご活躍中の指揮者さんです。
彼は音楽の世界だけでなく、歴史的にあらゆる人民からの信望を集め、東西ドイツが統合する前にライプツィッヒでの奇跡を行った偉大な方なんですよ。・・そろそろ皆さんもどなたかお分かりになりましたか？ (⌒-⌒)
実は私もライプツィッヒに仕事の関係で住んでいた時代がありまして、その時からとっても気さくな日本人の奥様を含めてお会いした事があったのですが、なんせ毎月、世界中で指揮をされている方です、今回の小倉での再会は本当にしばらくぶりでした。
私よりも二周り以上も年上の方なのに、長距離を飛行機で移動されながら、現役でお仕事をするというのはさぞ身にこたえる技では無いだろうか、とつい案じてしまう所です。
しかし、こういった大先輩方の後ろ姿を見ていると、自分も体が動く限りはレストランを定年知らずでなんとか続けて行きたい・・という願望が芽生えて初めていたのでありました。（笑）
あ、それに加えてできればドイツの税金事情がもう少し良心的になってくれると尚、やる気がでてくるのですが・・・。
〜小倉〜
では、５月こそは・・！と期待したのに、後半はさらなる追い打ちかけて雨、雨、雨で相変わらず寒い日が続くドレスデンです。
６月は別名水無月、いろんな由来はあるようですが、個人的な希望ではそろそろ ”水の無い月” になって欲しいものです。（こんな事を言ってしまうと、農家やお百姓さんの怒りを買ってしまうかもしれませんが・・ごめんなさい）
しかし、 ”皆（力が）尽き” てしまう前に早く好天に恵まれて欲しいものですね！
先週はまたまた珍しいお客様がいらっしゃいました。世界中で沢山の大ファンを抱えており、今でも現役でご活躍中の指揮者さんです。
彼は音楽の世界だけでなく、歴史的にあらゆる人民からの信望を集め、東西ドイツが統合する前にライプツィッヒでの奇跡を行った偉大な方なんですよ。・・そろそろ皆さんもどなたかお分かりになりましたか？ (⌒-⌒)
実は私もライプツィッヒに仕事の関係で住んでいた時代がありまして、その時からとっても気さくな日本人の奥様を含めてお会いした事があったのですが、なんせ毎月、世界中で指揮をされている方です、今回の小倉での再会は本当にしばらくぶりでした。
私よりも二周り以上も年上の方なのに、長距離を飛行機で移動されながら、現役でお仕事をするというのはさぞ身にこたえる技では無いだろうか、とつい案じてしまう所です。
しかし、こういった大先輩方の後ろ姿を見ていると、自分も体が動く限りはレストランを定年知らずでなんとか続けて行きたい・・という願望が芽生えて初めていたのでありました。（笑）
あ、それに加えてできればドイツの税金事情がもう少し良心的になってくれると尚、やる気がでてくるのですが・・・。
〜小倉〜
May 29, 2010
おすすめ黒板のご案内
最近、レストランへお越しになる機会が少なくなってしまった、という方にとっても心強い味方なのがレストラン小倉のブログです。
店内の情報もこちらで常時発信致しておりますので、引き続きブログをご支援くださいね。
今回は現在の黒板案内をアップロード致しました。
今年の白アスパラ料理は大変ご好評いただいておりましたが、季節も間もなく終わりとなって来ました。ぜひお急ぎください！
〜小倉〜
店内の情報もこちらで常時発信致しておりますので、引き続きブログをご支援くださいね。
今回は現在の黒板案内をアップロード致しました。
今年の白アスパラ料理は大変ご好評いただいておりましたが、季節も間もなく終わりとなって来ました。ぜひお急ぎください！
〜小倉〜
May 25, 2010
鳥になろうか、風になろうか。
日曜日はパラグライダーの体験コースを申込んだ日でした。
結果から申しますと、
こんな感じです・・・・↓
まさかこうなるとは・・（Ｔ＿Ｔ）無念。
話の始めは、朝に雨が降っていたので、飛行に影響するのでは・・と心配したのですが、待ち合わせ場所には私より若干年下の先生とその奥さん、他にはドイツ人の参加者３名が集まっており、私たち２人（スタッフの希望で一緒に行ってきました）を合わせて7名で決行の模様です。
また、申し込んだ時の解釈として、”モーターパラグライダー体験コース”は、てっきり先生に手取り足取り助けてもらいながら、身をゆだねて飛ぶだけ・・なのだと思っていたのですが、先生曰く、
”モーター付き？そんなのパラグライダーできっちり練習してから免許を取って、ゆっくり楽しめば良いよ :) ”
とあっさり片付けられてしまう羽目に。
状況は一転してしまいましたが、のりかかった船だし、クラスには予定通り参加いたしました。
始めに、ちょっと小高い２０度くらいの丘から、テイクオフの練習から。肝心な足場は雨のせいでドロドロ、さらには３０センチくらいの茂みの中をハーネス装備して一緒に走り込み・・あっという間に泥まみれです。（笑）その上、地面があまりに滑りやすくて、タイミングがなかなか上手く取れません。
先生の方からは、ただ、”走れ、走れ！” という命令が聞こえてくるだけで、それ以外は何を言っているのかさっぱりよくわかりません。ドイツ語の上手なスタッフの子にも聞いてみたのですが、パラグライダーの方で必死だったらしく、彼女も先生の説明はよく分からなかったという様子。。こんなんでいいのだろうか？と疑問に思い始めた矢先、ついに私は思いっきりずるっと転んでしまったのです！
レッスンが終わってから、なんだか肋骨のあたりが痛みだしてきたので、その日は日曜日ともあり（しかもドイツは月曜日まで３連休）、とにかく腫れを冷やしながら、掛かり付けのお医者さんに相談してみると、”緊急で良いから少しでも早く病院に行った方が良い”と言われ、翌朝、ドレスデン大学病院へ向かう事に。
大学病院での診察は初めてだったのですが、今迄行った事のあるクリニックと比べてスタッフの皆さんがとんでもなく親切。ドイツのサービス砂漠（天国にかけて、ドイツ語でこう言うみたいです）に慣れてしまうと、些細な事でもありがたくなるものです。
そこで二人のお医者さんが私のレントゲン＆CT検査の元、診察して下さったのですが、骨にひび等は見当たらず、よって肋骨と肩の打撲。恐らく全治一週間程との話でした。
レストランは毎日営業していますので、夕方は特に休めないのですが、右利きである私の右腕が自由にならずに、寿司を握るのが非常にもどかしいです。
さらなる追い打ちには、こういう時に限って、寿司のオーダーがいつもより多く入ったり、するもんなのですね。（笑）
そして本日はなんと日本からとても珍しい、ビッグなお客さんの予約もありました。
（T社長、本日は有難うございました！）
というわけで、締めは今回の出来事で得た教訓です。
一、初心者大歓迎でも年は自覚しよう
二、パラグライダーはカヌーより難しかった
三、いろんな体験もいいけれど、ほどほどにしておこう
以上
〜小倉〜
結果から申しますと、
こんな感じです・・・・↓
まさかこうなるとは・・（Ｔ＿Ｔ）無念。
話の始めは、朝に雨が降っていたので、飛行に影響するのでは・・と心配したのですが、待ち合わせ場所には私より若干年下の先生とその奥さん、他にはドイツ人の参加者３名が集まっており、私たち２人（スタッフの希望で一緒に行ってきました）を合わせて7名で決行の模様です。
また、申し込んだ時の解釈として、”モーターパラグライダー体験コース”は、てっきり先生に手取り足取り助けてもらいながら、身をゆだねて飛ぶだけ・・なのだと思っていたのですが、先生曰く、
”モーター付き？そんなのパラグライダーできっちり練習してから免許を取って、ゆっくり楽しめば良いよ :) ”
とあっさり片付けられてしまう羽目に。
状況は一転してしまいましたが、のりかかった船だし、クラスには予定通り参加いたしました。
始めに、ちょっと小高い２０度くらいの丘から、テイクオフの練習から。肝心な足場は雨のせいでドロドロ、さらには３０センチくらいの茂みの中をハーネス装備して一緒に走り込み・・あっという間に泥まみれです。（笑）その上、地面があまりに滑りやすくて、タイミングがなかなか上手く取れません。
先生の方からは、ただ、”走れ、走れ！” という命令が聞こえてくるだけで、それ以外は何を言っているのかさっぱりよくわかりません。ドイツ語の上手なスタッフの子にも聞いてみたのですが、パラグライダーの方で必死だったらしく、彼女も先生の説明はよく分からなかったという様子。。こんなんでいいのだろうか？と疑問に思い始めた矢先、ついに私は思いっきりずるっと転んでしまったのです！
レッスンが終わってから、なんだか肋骨のあたりが痛みだしてきたので、その日は日曜日ともあり（しかもドイツは月曜日まで３連休）、とにかく腫れを冷やしながら、掛かり付けのお医者さんに相談してみると、”緊急で良いから少しでも早く病院に行った方が良い”と言われ、翌朝、ドレスデン大学病院へ向かう事に。
大学病院での診察は初めてだったのですが、今迄行った事のあるクリニックと比べてスタッフの皆さんがとんでもなく親切。ドイツのサービス砂漠（天国にかけて、ドイツ語でこう言うみたいです）に慣れてしまうと、些細な事でもありがたくなるものです。
そこで二人のお医者さんが私のレントゲン＆CT検査の元、診察して下さったのですが、骨にひび等は見当たらず、よって肋骨と肩の打撲。恐らく全治一週間程との話でした。
レストランは毎日営業していますので、夕方は特に休めないのですが、右利きである私の右腕が自由にならずに、寿司を握るのが非常にもどかしいです。
さらなる追い打ちには、こういう時に限って、寿司のオーダーがいつもより多く入ったり、するもんなのですね。（笑）
そして本日はなんと日本からとても珍しい、ビッグなお客さんの予約もありました。
（T社長、本日は有難うございました！）
というわけで、締めは今回の出来事で得た教訓です。
一、初心者大歓迎でも年は自覚しよう
二、パラグライダーはカヌーより難しかった
三、いろんな体験もいいけれど、ほどほどにしておこう
以上
〜小倉〜
May 19, 2010
サーキット＠ドレスデン
ドイツと言えば、自動車大国、そしてヨーロッパと言ったらオリンピックとワールドカップに続いてフォーミュラワンですよね!?
かの、有名なドイツ人F１レーサーであるミヒャエル・シューマッハを始め、腕のいいレーサーなら大抵この道を通ってプロ入りする・・と言われているのがレーシングカート。
人生長くやっていると、いろいろな事がありまして（涙）、どこかでストレスも発散しなければいけない・・・思っていた矢先、スタッフの勧めもあって、ドレスデンにある室内サーキット場へ足を運んでみました。
コースは１周で約５００m、最高で時速７０キロ迄出るこのカートはコンピュータの計測により当日参加者でタイムを競える様になっており、私も武士の誇り（！？）をもってアクセルをフルで、でもって、カーブはスピンしない様にこきざみにハンドルを切りながら３０分位走っていたら、当日のトップにランクイン！その後は潔く退散する事にしました。（笑）
お子様も十二分に楽しめるスポーツですので、ドレスデンにお住まいの方は週末にぜひお出かけになられてみてはいかがですか？
料金は１０分単位で８、５０ユーロ〜あります。屋外版はバウツェンの郊外、LOHSAという街にあるみたいです。（提携している所）
詳細はこちら：http://www.motor-factory.com/
〜小倉〜
かの、有名なドイツ人F１レーサーであるミヒャエル・シューマッハを始め、腕のいいレーサーなら大抵この道を通ってプロ入りする・・と言われているのがレーシングカート。
人生長くやっていると、いろいろな事がありまして（涙）、どこかでストレスも発散しなければいけない・・・思っていた矢先、スタッフの勧めもあって、ドレスデンにある室内サーキット場へ足を運んでみました。
コースは１周で約５００m、最高で時速７０キロ迄出るこのカートはコンピュータの計測により当日参加者でタイムを競える様になっており、私も武士の誇り（！？）をもってアクセルをフルで、でもって、カーブはスピンしない様にこきざみにハンドルを切りながら３０分位走っていたら、当日のトップにランクイン！その後は潔く退散する事にしました。（笑）
お子様も十二分に楽しめるスポーツですので、ドレスデンにお住まいの方は週末にぜひお出かけになられてみてはいかがですか？
料金は１０分単位で８、５０ユーロ〜あります。屋外版はバウツェンの郊外、LOHSAという街にあるみたいです。（提携している所）
詳細はこちら：http://www.motor-factory.com/
〜小倉〜
May 15, 2010
欧州のシリコンバレー、ドレスデン
ドレスデンを急成長させた一つの背景には半導体産業があり、１９９０年東西ドイツの統合による前から研究開発がなされていたそうなのですが、その製造にかかわる企業がいろいろな国から進出してきて、今日では約２００社程の関連会社があるそうです。
そこには日本からやって来た企業もありまして、小倉が創業して以来、遥か彼方のこの地へいらっしゃる日本人の皆様方には小倉も日々絶え間なくお世話になって来ております。
先日、T企業の本社から会長さんがお越しになられまして、小倉の中は久しぶりに日本人で賑わっておりました。不景気の風に煽られ、最近はドレスデンから沢山の日本人が姿を消してしまっていたので、なんだか久しぶりのこの感覚に懐かしさを覚えます。
実際にお声をかけてみたのですが、H会長は、とっても気さくで素敵な方でした。また社員を取り囲んで決して笑顔の絶えないH会長を見ていると、とても働きやすそうな企業の様に感じます。
いまどきの学生さんは、企業選びの条件として会社の雰囲気を重要視するといいます。スタッフの能力や資質を高めて、成長する人材をつくる会社は今の時代にとっても重要な要素だと改めて感じました。
小倉もこの企業の様にスタッフの能力や資質を高めていける環境をぜひ築いて行きたいものです。
〜小倉〜
そこには日本からやって来た企業もありまして、小倉が創業して以来、遥か彼方のこの地へいらっしゃる日本人の皆様方には小倉も日々絶え間なくお世話になって来ております。
先日、T企業の本社から会長さんがお越しになられまして、小倉の中は久しぶりに日本人で賑わっておりました。不景気の風に煽られ、最近はドレスデンから沢山の日本人が姿を消してしまっていたので、なんだか久しぶりのこの感覚に懐かしさを覚えます。
実際にお声をかけてみたのですが、H会長は、とっても気さくで素敵な方でした。また社員を取り囲んで決して笑顔の絶えないH会長を見ていると、とても働きやすそうな企業の様に感じます。
いまどきの学生さんは、企業選びの条件として会社の雰囲気を重要視するといいます。スタッフの能力や資質を高めて、成長する人材をつくる会社は今の時代にとっても重要な要素だと改めて感じました。
小倉もこの企業の様にスタッフの能力や資質を高めていける環境をぜひ築いて行きたいものです。
〜小倉〜
