February 07, 2008

1月、2月の誕生日パーティー

先日、小倉レストラン恒例の誕生日パーティーを行いました。
ヨーロッパでは、誕生日前にパーティーを行うのはあまり良くないのですが、小倉では多くの学生が働いていて2月はほとんどの人が大変難しい、そして重要なテストが待ち構えているのです。。。

だから、1月、2月と合わせてパーティーを行いました。

今回は9時ぐらいから始めて、新鮮な牡蠣、ギリシャ産のマグロなどの刺身をお腹いっぱいみんなで食べました。

それから、今回は特別にまだ鉄板デビューしていない従業員が鉄板の練習を兼ねてみんなの前で焼きました。
きっともうじき鉄板デビューできるでしょう。
楽しみにしていてください!



まぐろ 包丁
ギリシャ産のマグロ


さしみ マグロ





                         刺身盛り合わせ




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総席数 Platzkapazität: 54
 寿司カウンター席:6
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小倉 幸雄

ザクセン州で唯一、日本人が
経営する日本料理店を先駆けて
オープンさせたパイオニアシェフ。

人生幅を広げようと、最近
いろんな知識の勉強を趣味に、
楽しい日々を送っています。

毎日拍手の数をみにくるのが、
楽しみの一つ。ブログが面白
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本人、大喜びします!(笑)


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