銀ダラ
新しい単品料理、今回は銀ダラを使った料理です。

ある中国レストランでよく食べる魚料理を再現してみました。

銀ダラを秘伝のたれに浸してから焼きました。
たっぷりのシャキシャキとした生葱と針生姜が食欲をそそります。

お酒の肴にも、そしてごはんにもよく合います。

この暑さで食欲が落ちてしまっている方にもおすすめです!